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Le Restaurant de l'Horloge se met au vert....
achats locaux, en bio, agriculture raisonnée, nature pour tous les fruits et légumes de saison, le pain, les volailles, les viandes, poissons de ligne, crustacés et bivalves, le beurre, les yaourts, la farine, les produits d'entretien et tout le reste, au fur et à mesure des possibilités, sans jamais renoncer à la qualité et au gôut !
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